El sumiller ceheginero Pedro Martínez publica un libro sobre el vino

El sumiller ceheginero Pedro Martínez acaba de publicar un libro titulado 'El a, e, i, o, u del vino', en el que hace un recorrido por el mundo de los caldos y sus secretos.

Martínez, que logró el premio de 'Nariz de Oro 2001', se adentra profundamente en la técnica de elaboración y conservación de los vinos, explicando todas sus variedades e, incluso, proponiendo la bodega ideal para cualquier hogar o restaurante. La obra responde también a las preguntas diarias que se hace cualquier amante de esta bebida, tales como ¿qué vino pongo hoy?, ¿qué debo beber con este plato tan especial? o ¿cómo puedo disfrutarlo más?.

Sin caer en tecnicismos y siempre utilizando un lenguaje muy asequible para todo el mundo, el ceheginero explica a través de doce capítulos ilustrados todo lo que hay que saber sobre la uva, la elaboración, la botella, el sacacorchos, la copa, la cata, decantar y jarrear, temperatura de servicio, el maridaje, la bodega en casa y los vinos y sus momentos.

Este diccionario del vino, que edita Alianza Editorial, ya está a la venta al precio de 22 euros.

FOTO: Portada del libro.

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Martínez, que logró el premio de 'Nariz de Oro 2001', se adentra profundamente en la técnica de elaboración y conservación de los vinos, explicando todas sus variedades e, incluso, proponiendo la bodega ideal para cualquier hogar o restaurante. La obra responde también a las preguntas diarias que se hace cualquier amante de esta bebida, tales como ¿qué vino pongo hoy?, ¿qué debo beber con este plato tan especial? o ¿cómo puedo disfrutarlo más?.

Sin caer en tecnicismos y siempre utilizando un lenguaje muy asequible para todo el mundo, el ceheginero explica a través de doce capítulos ilustrados todo lo que hay que saber sobre la uva, la elaboración, la botella, el sacacorchos, la copa, la cata, decantar y jarrear, temperatura de servicio, el maridaje, la bodega en casa y los vinos y sus momentos.

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Martínez, que logró el premio de 'Nariz de Oro 2001', se adentra profundamente en la técnica de elaboración y conservación de los vinos, explicando todas sus variedades e, incluso, proponiendo la bodega ideal para cualquier hogar o restaurante. La obra responde también a las preguntas diarias que se hace cualquier amante de esta bebida, tales como ¿qué vino pongo hoy?, ¿qué debo beber con este plato tan especial? o ¿cómo puedo disfrutarlo más?.

Sin caer en tecnicismos y siempre utilizando un lenguaje muy asequible para todo el mundo, el ceheginero explica a través de doce capítulos ilustrados todo lo que hay que saber sobre la uva, la elaboración, la botella, el sacacorchos, la copa, la cata, decantar y jarrear, temperatura de servicio, el maridaje, la bodega en casa y los vinos y sus momentos.

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0 comentarios en El sumiller ceheginero Pedro Martínez publica un libro sobre el vino

  1. Jose
    9 febrero, 2006 a las 0:00

    Enhorabuena, haceis muy buen trabajo, yo trabajo en Alicante y gracias a vosotros estoy informado de casi todo lo que pasa en Cehegin. Seguir así trabajando que tendreis mucha gente visitando vuestra página. Un saludo.

  2. aabrilru
    19 febrero, 2006 a las 0:00

    Enhorabuena por este nuevo record, que seguro que no tardaremos mucho en superar entre todos los asiduos al sitio, ya que habéis conseguido que ésta, sea la web de referencia de todos y cada uno de los cehegineros y "allegados" que compartimos el amor por "el viejo Cehegín". Alucinante vuestra capacidad de actualización de las noticias, casi en tiempo real!!
    Sois geniales, paisanos, seguid así.
    Un abrazo desde tierras madrileñas.

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